أكادير: حملة صارمة لمراقبة مطاعم ومؤسسات الإيواء السياحي تفضي إلى حجز وإتلاف مواد غذائية غير صالحة

في إطار الاستعدادات المكثفة للموسم الصيفي، وتنفيذاً لتعليمات والي جهة سوس ماسة، عامل عمالة أكادير إداوتنان، سعيد أمزازي، باشرت لجنة مختلطة مهام مراقبة دقيقة لعدد من المطاعم ومؤسسات الإيواء السياحي الواقعة بالنفوذ الترابي للعمالة، وذلك في إطار حماية الصحة العامة وحقوق المستهلك.

وتضمّ اللجنة ممثلين عن مصلحة المراقبة بقسم الشؤون الاقتصادية والتنسيق بعمالة أكادير إداوتنان، والمندوبية الجهوية للسياحة، والمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إلى جانب ممثلين عن السلطات المحلية والمكتب الصحي الجماعي.

وقد شملت عملية المراقبة سبع مؤسسات سياحية، حيث تم رصد خروقات متعددة شملت توفر مواد غذائية مجهولة المصدر، وأخرى مجمدة من ضمنها أطباق محضرة مسبقاً، فضلاً عن ضعف شروط التخزين ببعض الوحدات، وغياب نظام فعّال لمحاربة الحشرات، وعدم توفر فواتير اقتناء لبعض المواد والمنتجات الغذائية.

وأسفرت الحملة عن حجز وإتلاف كميات كبيرة من المواد غير الصالحة للاستهلاك، شملت:

77 كلغ من اللحوم الحمراء

23 كلغ من السمك

19 كلغ من الدجاج البلدي

29.75 كلغ من اللحم المفروم

30 كلغ من اللحوم البيضاء

22.5 كلغ من النقانق

42 كلغ من الخبز المجمد

3 كلغ من البرغر

51.45 كلغ من البريوات والبسطيلة

10 كلغ من الفاصوليا المجمدة

7 كلغ من الجلبانة

2.5 كلغ من الحمص

3 كلغ من مرق الدجاج المجمد

كما تم تحرير محضري مخالفة في إطار قانون حرية الأسعار والمنافسة بسبب عدم الإدلاء بالفواتير، بالإضافة إلى محضري مخالفة لاستعمال الأكياس البلاستيكية الممنوعة، وعدة محاضر أخرى مرتبطة بعدم إعلان تعريفة الخدمات المعروضة للزبائن، وذلك في إطار قانون حماية المستهلك.

وقد شددت اللجنة على ضرورة احترام المعايير الصحية وتوصيات السلامة الغذائية، مع دعوة أصحاب المؤسسات المعنية إلى تصحيح الوضعيات المسجلة بشكل فوري، تفادياً لأي تدابير زجرية قد تُتخذ لاحقاً.

وتأتي هذه الحملة في سياق حرص السلطات المحلية والجهوية على تأمين موسم سياحي آمن، وضمان جودة الخدمات المقدمة للزوار والمصطافين، وكذا ترسيخ ثقافة المسؤولية المهنية لدى مهنيي القطاع السياحي بالمنطقة.

 

 

 

 

 

الأخبار ذات الصلة

1 من 751

اترك تعليقا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *